协会与上海总厨会艺术中心签约共育餐饮技能人才

1月24日，上海总厨联盟（上海总厨会艺术中心）在沪举行成立十周年庆典。上海餐饮品牌企业代表、优秀总厨代表，以及中国商业技师协会，江苏省烹饪协会、安徽省徽菜文化促进会、无锡市烹饪餐饮行业协会等协会领导共计300余位嘉宾受邀参会。

活动期间，中国商业技师协会技能大师工作委员会与上海总厨联盟举行了战略合作签约仪式，决定围绕餐饮行业的技能人才培养、厨艺交流、信息互通等领域开展全面合作。

经上海总厨联盟层层推荐，中国商业技师协会审核同意，来自上海各大餐饮连锁企业的25名厨务负责人成为了中国商业技师协会的新会员（详见名单）。庆典现场举办了新会员入会仪式，这25位在行业耕耘多年、德艺兼备的高技能人才在现场激动万分，他们表示：在现场嘉宾的莅临见证和发自肺腑的热烈掌声中举办这么隆重的入会仪式，是对他们多年努力的充分肯定。

上海总厨联盟负责人杨海表示，能够与中国商业技师协会携手并进，共同服务厨师队伍建设，联合培养餐饮技能人才，责任重大、使命光荣，站在十年的起点上展望未来，必将不断进取，再攀高峰。