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关于举办2024年“营养配餐员”湖南省选拔赛的通知

日期：2024-08-19 16:24:12

各相关单位及参赛选手：

为全面贯彻落实党的二十大精神，深入学习贯彻习近平总书记关于技能人才工作的重要指示批示精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，激励更多劳动者特别是青年一代劳动者走技能成才、技能报国之路，培养更多大国工匠、高技能人才，进一步加强新时期产业工人队伍建设，提升职工技能素质，按照中国商业技师协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会《关于组织开展2024年全国行业职业技能竞赛——第三届全国商业服务业职业技能竞赛的通知》（中商技〔2024〕14号）要求，决定举办2024年全国行业职业技能竞赛——第三届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”赛项湖南省选拔赛，现将有关事项通知如下：

一、组织机构

（一）主办单位

中国商业技师协会餐饮分会

（二）承办单位

良之隆·中国食材电商节组委会

（三）支持单位

湖南省餐饮行业协会

二、竞赛时间及地点

竞赛时间：2024年9月6日

竞赛地点：湖南长沙国际会展中心E1馆烹饪赛事区

三、竞赛内容

2024年全国行业职业技能竞赛——第三届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”赛项职业工种为营养配餐员（职业编码：4-03-02-06）

竞赛由理论知识和技能操作两部分组成，分别根据对应的国家职业技能标准高级工以上技能要求和国家职业技能竞赛试题编制的有关要求命题并实施，确保竞赛技术水平和赛事质量。

（一）理论知识考核

理论知识考核采取用手机扫码登录考试系统进行，统一时间，随机抽取试题。

（二）技能操作考核

技能操作考核内容为“小学生营养午餐套餐”现场制作。

（三）总成绩排名

比赛名次按理论知识成绩占20%、技能操作成绩占80%合并计算总成绩排名。如总分相同，按照“小学生营养午餐套餐”现场制作成绩优异者排名优先原则执行。

四、竞赛组织

（一）参赛条件

具有全日制学籍的在校学生不以职工身份参赛。已获得“中华技能大奖”“全国技术能手”称号及已取得“全国技术能手”申报资格的人员，不得以选手身份参赛。对于选手身份与实际不符的，取消该选手参赛成绩和相关荣誉。

（二）报名程序

符合报名条件的人员，填写《2024年全国行业职业技能竞赛——第三届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”赛项湖南省选拔赛报名表》（附件1），并根据报名条件提交职业资格或技能等级证书、工作经历证明、学历证书等证明材料以及选手个人2寸电子版免冠证件照片（以上均为电子版）。相关资料发送至指定邮箱76649111@qq.com。报名截止时间为2024年9月1日。

五、奖励办法

（一）奖项设置

选拔赛设置金奖（参赛人数的10%）、银奖（参赛人数的15%）、铜奖（参赛人数的25%）、优秀奖（参赛人数的10%），由中国商业技师协会颁发荣誉证书。

（二）其他奖励

为竞赛作出突出贡献的单位和在大赛参赛组织工作中表现突出的单位，由中国商业技师协会颁发“突出贡献单位”或“优秀组织单位”证书。

六、其他事项

（一）各参赛队要认真做好安全教育，确保参赛期间公共卫生、消防和人身安全。

（二）各参赛队要认真阅读竞赛规程，做好赛前准备工作。

七、联系方式：

联系人：武亚斌

联系电话：14789899138（微信同号）

电子邮箱：76649111@qq.com