全国“营养配餐员”职业技能竞赛首次进京

竞赛过程中，选手们在理论知识测试与实际操作技能两个环节充分展示了他们的专业素养和综合素质。经过激烈比拼和层层筛选，来自解放军总医院第七医学中心营养科的于仁文和北京礼信年年餐饮管理有限公司的赵安瑜等四名选手凭借出色的表现荣获金奖。本次选拔赛成绩优异者将获得参加全国总决赛的宝贵资格。

本次选拔赛由北京烹饪协会和北京市职业技能鉴定管理中心共同主办。中国商业技师协会副会长李斌、北京烹饪协会会长云程等亲临现场指导。李斌副会长对本次竞赛进行了精彩的点评，充分肯定了选手们在营养配餐方面的专业素养和创新精神。云程会长希望未来能有更多类似的竞赛活动，为行业技能人才提供更多展示自我、提升技能的平台。