协会联手山东城院 助力世界技能大赛

2022年10月，第46届世界技能大赛将在上海举办，这是全球最高技能展示的“奥林匹克”盛会。山东省城市服务技师学院作为世界技能大赛烹饪（西餐）项目中国集训基地，从这里已走出多名西餐世界技能大师。

12月14日，受山东城院西餐学院邀请，中国商业技师协会餐饮分会主席李斌，同时作为人社部第46届世界技能大赛烹饪专家、职业技能竞赛裁判员，为西餐学院师生举办了一场专题讲座。

李斌教授介绍了第44届、45届世界技能大赛的有关情况，从赛前选手选拔、集训到赛场环境、食材采购、适应性训练到赛场实操比赛以及世赛规则、评判标准等作了一一讲解，内容丰富，图片资料详实，并勉励学生积极投身世界技能竞赛活动，通过展示个人卓越技能为国争光，创造美好生活、开辟美好未来！